News-News

Роспотребнадзор находит необоснованными международные данные о безопасности мяса с рактопамином.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) считает, что международные стандарты содержат необоснованные данные о безопасности мяса с рактопамином. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Согласно сообщению, научно-исследовательские институты Роспотребнадзора, Российской академии медицинских наук и Российской академии сельскохозяйственных наук в "основном" завершили работу по оценке риска здоровью населения при поступлении рактопамина с пищевой животноводческой продукцией. "В научной работе указывается на то, что принятая на 35-й сессии комиссии Кодекса Алиментариус (организации, ответственной за установку международных стандартов безопасности пищевой продукции) допустимая суточная доза рактопамина недостаточно обоснована и не может быть использована для установления максимально допустимых уровней содержания рактопамина в мясной продукции в Российской Федерации", - отметили в Роспотребнадзоре.

Проведенная оценка риска также показала, что употребление пищевых продуктов при установлении в них допустимых остаточных количеств рактопамина, рекомендованных комиссией Кодекса Алиментариус, приведет к риску возникновения функциональных нарушений и болезней сердечно-сосудистой системы на неприемлемом уровне.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) ранее сообщала, что с 11 февраля 2013г. вводит временные ограничения на поставки мяса индейки из США в связи с использованием в этой стране запрещенного для применения в России и других странах Таможенного союза бета-адреностимулятора рактопамина при откорме индеек. Ограничения коснутся как мяса индейки, так и готовой продукции из мяса индейки, добавили в ведомстве. Кроме того, Россельхознадзор с 11 февраля 2013г. запретит поставки замороженного мяса и мясной продукции из США. Поставки охлажденного мяса из США в РФ запрещены с 4 февраля 2013г.

Как сообщал ранее Россельхознадзор, с 7 декабря 2012г. поставщики мяса и мясной продукции, использующие рактопамин и экспортирующие свою продукцию в РФ, должны прилагать документ, выданный государственной ветеринарной службой страны-поставщика, который свидетельствует о том, что привезенная продукция произведена без применения указанного стимулятора. При отсутствии этого документа каждая поступающая партия продукции может быть допущена на российский рынок лишь после получения лабораторного анализа на отсутствие в ней рактопамина.

Россельхознадзор предупреждал четыре страны: Бразилию, Мексику, Канаду и США о недопустимости содержания рактопамина в продукции, предназначенной для рынка России и других стран Таможенного союза. Из четырех стран лишь США не приняли никаких мер, обеспечивающих соблюдение этого требования.

Рактопамин - вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы у свиней и крупного рогатого скота. Рактопамин может проявлять токсическое действие. Потребление людьми в пищу мяса и субпродуктов животных, получавших такие препараты с кормом для стимуляции роста, может вызвать отравление, проявляющееся в виде тахикардии и других нарушений сердечного ритма, тремора, головных болей, мышечных спазм, повышения артериального давления. Его действие на человека полностью не изучено, использование продуктов с остатком рактопамина не рекомендовано людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Источник: http://www.rbc.ru/fnews.open/20130207141338.shtml

Китайский чай да хун пао